010.- Cap Sleeve Lattice Top by Purl Soho

Fotografía realizada por @trapoytela

• Patrón: Cap Sleeve Lattice Top by Purl Soho
• Material: 4,5 ovillos algodón Stop Sur (3 de morado y 1.5 de rosa)
• Agujas: 4.5 mm
• Empezado: 1 de marzo 2013
• Terminado: 30 de marzo 2013

Notas: 

• Otro jersey muy ancho, pero con tomarse bien las medidas y hacer una muestra puede quedar en talla.
• Lo tejí con doble hebra porque sino me iba a eternizar al ser algodón fino.
• Está tejido en circular hasta la sisa. Ahí dividí en dos partes el calado y termine rematando con tres agujas los hombros.
• El algodón me ha gustado mucho, de hecho estoy haciendo el folded que será el proyecto del verano.
• Las mangas quedan un poco en pico, pero con el peso del algodón doble se adapta muy bien.
• Se eligió como KAL de Madrid Knits! para el trimestre Abril/Mayo/Junio pero me pudieron las ganas ya que lo tenía en favoritos desde el año pasado.

Imagen de @purlsoho

009.- Pollo en papillote

Ingredientes:

• 1/2 pechuga de pollo abierta
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Papel albal

Para el relleno:

• 2 lonchas de queso
• 2 lonchas de baicon
• 2 lonchas de jamón

Preparación:

Precalentar el horno a 180º

Engrasar el papel albal con aceite de oliva. Poner la pechuga de pollo encima y salpimentar por las dos caras.

Se van añadiendo las capas de queso, baicon y jamón.

Enroscar la pechuga y cerrar bien el papel albal.

Meter 1 hora en el horno. 

Se puede comer caliente o frío .

008.- Test capota bebe

Busco 10 tejedores para probar el nuevo patrón de capota para bebe que he actualizado. Solo hay un requisito; saber tejer punto derecho y punto revés. El patrón se puede tejer con agujas rectas.

Si te interesa puedes dejarme tu email en este post para poder enviártelo.

El patrón anterior tiene 46 proyectos en Ravelry y 823 descargas en Craftsy pero he intentado mejorar las explicaciones y para ello ¿que mejor que lo prueben antes de publicar la actualización? Y si te apetece traducirlo a algún idioma no dudes en hacérmelo saber.

¿Te animas?

007.- Phildar n° 86 Printemps Eté femmes

• Phildar n° 86 Printemps Eté femmes - pull noeud au dos femme
• Lana utilizada: 6 ovillos de Stop Eco
• Agujas: 4 mm
• Empezado: 12 Abril 2013
• Terminado: 23 Mayo 2013

Notas: 

• El jersey es muy ancho, aún así hice los 50 cm que pide el patrón aunque con menos puntos por la muestra que tenía. 
• En vez de hacer una tira para el cuello y luego coserla, remonté los puntos para el elástico. Y la cinta la cosí en ella porque mas abajo quedaba muy abierto.
• Me ha encantado utilizar Stop Eco, es muy suave y fácil de trabajar aunque en ocasiones se abre un poco. 
• El patrón no tiene mucho misterio, quizás en el montaje necesitas un poco de espacio para poner todas las piezas antes de coserlas y que cuadren los "rulitos"
• Esperemos que el buen tiempo llegue pronto para poder estrenarlo.

Collage realizado con fotografías de "phildar"

006.- Tarta de Kiwis

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 1/2 litro de leche
• Corteza de 1 limón
• Canela
• 2 cucharadas de maicena (harina fina de maiz)
• 4 yemas de huevo
• 6 cucharadas de azúcar
• Kiwis

Preparación:

Poner en un molde, que previamente hemos untado con mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue, una lámina de hojaldre pinchada con un tenedor. Cubrirlo con papel albal y poner unos garbanzos encima (esto es para que no suba mucho).

Hornear unos 15 minutos a unos 180º

Mientras tanto preparar la crema pastelera calentando leche con la piel del limón y la canela. Batir en un bol las yemas de los huevos con el azúcar y añadir, poco a poco, la maicena sin parar de batir.

Cuando la leche esté caliente, retirar la piel del limón y separar un cazo que añadiremos a la crema de yemas y mezclaremos con cuidado.

Verter esta mezcla en el cazo que sigue calentando a fuego muy suave, y no parar de mover hasta que espese. (Como este paso es un poco "tedioso" puedes ir haciendo fotos del momentazo y subirlos a instagram cual #postureocraft que se tercie jajajajaj sin olvidar de hacer que tu gato aparezca así de forma casual por la cocina)

Retirar del fuego y poner en un bol. Cubrirlo con papel film y dejar que enfríe.

Desmoldar el hojaldre, ponerlo en una bandejita mona y rellenar con la crema fría. ( acuérdate que, si haces fotos, has de limpiar las gotas esas que hacen que tu foto no sea "natural" .... nadie dijo que el postureo fuera cosa fácil ... )

Pelar los kiwis, cortarlos en rodajas finas y colocar sobre la crema.

En un cazo mezclar 3 cucharadas de agua y 3 de azúcar y dejar cocer hasta tener un almíbar espeso.

Extender el almíbar sobre los kiwis para que quede mas brillante y ¡a comer!

pd: #postureocraft es una iniciativa de @Ladicash , todos los 16 de cada mes en sus pantallas.